L'Atelier Gourmand

Le menu

L’Atelier Gourmand

Vous propose son Menu (tous les jours, midi et soir, excepté le vendredi soir,

Week-end et Jours Fériés )

A 39,00 Euro

Entrée à votre choix

Gravelax de Saumon, Baba citron vert « Vodka » condiment en Emulsion

Terrine de Foie gras, chutney d’oignons et Mangue, Toast campagnard

Plat à votre choix

Steak de Thon, risotto Carnarolli, huile vierge de Sésame torréfiées

 Pluma de Cochon Bellota « servi rosé » battue de Pomme de Terre au thym, jus corsé

Dessert ou Fromage à votre choix

Clafoutis de Cerises, Quenelle de Crème glacée Vanille

Déclinaison autour  du  Chocolat « Moelleux, Emulsion, Crème Glacée, Cerise Amarena »

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